انطلقت، اليوم، بمديرية القطن بمحافظة حضرموت، دورة تدريبية بعنوان "رائدة الغذاء الصحي: التميز في معايير السلامة وابتكار الحلول التغذوية"، نظمتها إدارة تنمية المرأة برعاية مؤسسة التنمية الصحية، بمشاركة 33 من مالكات المشاريع الغذائية الصغيرة والمنزلية.
وتهدف الدورة إلى إكساب المشاركات معارف ومهارات في مجال سلامة الغذاء المنزلي، والتغذية العلاجية، وابتكار وجبات صحية تناسب المصابين بالأمراض المزمنة، إلى جانب تصميم البطاقات الغذائية التعريفية للمنتجات.
وأكدت مديرة إدارة تنمية المرأة بمديرية القطن عهود باخميس أهمية الدورة في تعزيز إنتاج أغذية صحية وآمنة، ودعم رائدات الأعمال بالمعارف التي تسهم في تطوير مشاريعهن وتحسين فرص نجاحها.
وأشارت إلى أن هذه البرامج تأتي ضمن جهود الإدارة لتمكين المرأة وتأهيلها في مختلف المجالات، بما يعزز مهاراتها التسويقية ويسهم في استدامة مشاريعها في السوق المحلية.
