بدأت اليوم بمدينة سيئون بمحافظة حضرموت دورة تدريبية متخصصة في إدارة ما بعد حصاد إنتاج التمور، نظمها مكتب الزراعة والري والثروة السمكية بالوادي والصحراء بتمويل من منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو)، ضمن مشروع الدعم الفني لتحسين سلسلة القيمة لنخيل التمر في اليمن.
وتهدف الدورة، التي تستمر يومين، إلى إكساب 100 من المزارعين والمنتجين والمصنعين للتمور في مديريات سيئون وتريم وشبام والقطن، مهارات التعامل السليم مع التمور بعد الحصاد، بما يسهم في تقليل الفاقد وتحسين جودة المنتج ورفع قدرته التنافسية في الأسواق، إلى جانب التعريف بممارسات مكافحة سوسة النخيل وتعزيز استدامة قطاع النخيل.
وأكد وكيل محافظة حضرموت المساعد لشؤون مديريات الوادي والصحراء عبدالهادي التميمي، خلال افتتاح الدورة، أهمية هذه البرامج التدريبية في دعم القطاع الزراعي وتمكين العاملين فيه من تطوير مهاراتهم وتحسين العائد الاقتصادي للأسر المنتجة، مشيرًا إلى الدور التاريخي لشجرة النخيل في تأمين احتياجات السكان الغذائية بوادي حضرموت.
من جانبهما، أوضح مدير عام مكتب الزراعة والري بالوادي والصحراء المهندس محمد بن شيخان، وممثل منظمة الفاو باليمن الدكتور عبدالمؤمن شجاع الدين عبر الاتصال المرئي، أن الدورة تسهم في تعزيز معارف المشاركين بالأساليب الحديثة للحصاد والتخزين والتعبئة والتسويق، إضافة إلى طرق التصنيع الحديثة والمعايير الصحية المطلوبة في صناعة التمور.
إضافة تعليق

